Escolas do município recebem merenda saudável com acompanhamento de nutricionista

Uma alimentação saudável é aquela que reúne todas as substâncias químicas de que o corpo precisa para funcionar corretamente. Requer variedade de ingredientes em todas as refeições, moderação e equilíbrio entre carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Uma alimentação balanceada ajuda a nos manter ativos para realizar as tarefas do dia a dia e melhora até o humor, além de ser fundamental para o desenvolvimento físico e cognitivo da criança

 Os alunos da rede pública municipal contam com o acompanhamento diário da nutricionista Lilian Mosena que faz visitas semanais em todas as instituições para acompanhar o armazenamento e manipulação dos alimentos. Ela planeja e elabora o cardápio da alimentação escolar, elabora atividades de educação alimentar para os alunos, elabora capacitação para manipuladores de alimentos entre outras funções

Faxinal dos Guedes é o único município da AMAI que tem um centro de distribuição de alimentos escolares. As escolas recebem toda quinta-feira os alimentos não perecíveis e na segunda-feira os alimentos perecíveis, os produtos são conferidos na saída do centro de distribuição e na chegada a cada escola quanto ao prazo de validade e ao cardápio já especificado para aquela semana como nos informa Lilian, responsável também por este acompanhamento.